うちご飯

取れたてピーマン

都会のプランター育ち。。。面の皮は厚いですがりっぱにすずなり!!
熟すと赤くなります。栄養素の質がちょっと変わるし彩りもキレイ。
トマトは・・・一粒のみ


今日のベジーヌードル

ちょっと料理がめんどうだぞ~というとき、
簡単に作る米麺・な~んちゃってそうめん。
バリエーション豊富です

《今日のレシピ》
スープ:人参、ニンニクの芽、プチトマト、三つ葉、塩こしょう味
そうめんはゆでて水でしっかり冷やし、熱いスープをかけます。
(急いでるときは・・・スープにそうめんを入れ火を止めます)
最後に豚挽肉のみそ唐辛子入りそぼろをトッピング

*そうめんは「揖保のいと」が定番。1分でゆだります。
 野菜は切ってジップロック。冷凍庫へ。
 時間のあるときに集中して、下ごしらえしておきます。
 仕事人の知恵?!栄養素は多少減っても便利です。


千切り大根シソサラダ


大根を出来るだけ補足千切りして、水にさらしすぐ水切り。
かいわれ大根と“ゆかり(あかしその粉末)”をまぜて完了!
味付け入らず。夏の大根は辛くてナイス!
キュウリの千切りまぜてもおいしいです。


スーパープレミアムノニジュース

濃縮&熟成されたノニジュース。おちょこ一杯の元気の素♪
胃腸の調子が悪いときも!体脂肪バランスにも!
と~~~っても助けられてます。
 
ジュースと合わせてノニパウダー。
体脂肪が気になるときはてきめんです!

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