おいしい長野!?

十割お蕎麦！おいしかったです

コース中のお昼と晩。
主催のmidorinさんの案内で食三昧!?
ぷっくりさせていただきました。
有難う♪

長野の白米は、もっちりやわらか。
胡桃や豆、雑穀米など自然食もメジャー。

お蕎麦も一人前が￥600前後。
すくってもそこが見えない厚盛だよ
・・・都会の大盛りとほぼ同じ
長野のお蕎麦大盛りは？いったい「どんんだけ～」の量なのだろう。

・・・そう、ひとり分の量が多い気がする。

気のせい？？？じゃないよね

　ランチのピッツァ。薄焼きながらＬサイズ

　ランチのパスタ　大盛り

　定食　向いはmidorinさん分。二人分のテーブルです。

お焼きが有名な長野！電車のなかでもおにぎりのように食べている人が多かった。

胡桃、豆、雑穀、など山の幸いっぱい。お土産に～と、猫にまたたび？！
味噌ベースの保存食は、付け合せ、炒め物、お茶漬け・・・
なんにでも応用できる便利な食材。

「蕎麦の花見」辛口がお勧めです


夏の長野でワークショップ3日間　8/16,17,18

キーワードは、月食、戸隠神社、ナイトワークショップ、実現力、天と地、
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